道端の紫陽花があざやかに咲くころになりました。
おぎくぼ紫苑では、初夏を感じさせる「若あゆ」を提供しました。
 
和菓子屋さんで置いているものは求肥をつかいますが、今回はお粥をミキサーに
かけた、なめらかなもち風の粥と餡を薄い生地に挟み食べやすく仕上げました。
 
今後もご利用者様に安全に楽しんでいただくための工夫をご紹介してまいります。