ショートステイしあわせの灯　8月の季節のおやつを3つご紹介いたします。
 
1つ目「富士山ゼリー」
8月10日の「山の日」に提供しました。
白色は牛乳、青色はバタフライピーのゼリーです。
 
2つ目「ミニトマトあんみつ」
ミニトマトは湯むきし、蜜煮にしました。
下には寒天を敷き、ミニトマトと豆腐白玉を交互に並べ、中央にこしあん、上から黒蜜をかけました。
こちらで使用したミニトマトは、しあわせの灯のベランダで育てたものです。
 
3つ目「ゼリーポンチ」
水色と紫色の2色のゼリーと果物にサイダーをかけました。
夏らしくさっぱりとした甘さで、キラキラしていてとても綺麗でした。