食欲の秋ということで、11月11日は給食課によるパンバイキングを行いました。
パン屋さんのようにトレーに並べ、種類が分かりやすいようにプレートを飾りました。
クリーム・ピーナツ・メロンパン、クロワッサン、サンドイッチ2種類の中から、
お好きなパンを好きなだけ取っていただきました。
普段パンを召し上がらない方も、楽しそうにパンを選んでバイキングに参加されてました。
また、17日は毎月1度ある、郷土料理の日でした。
今回は、宮城県の郷土料理でした。
メニューは、はらこめし・おくずかけ・なす田楽・リンゴ缶
はらこめしは、キラキラしたいくらがのっており、ご利用者様から大好評でした！
おやつは、宮城の郷土料理で有名な「ずんだもち」を作りました。
ご飯から作り、のどごしが良く、嚥下に安心なお餅を作りました。
色鮮やかな緑がとても綺麗で、こちらも好評でした。
これからも、食事の時間を少しでも楽しく過ごせるよう、工夫していきたいと思います！