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しあわせの灯 10月のおやつ
2021.11.11
ショートステイしあわせの灯10月のおやつをご紹介いたします。
~ゆずの豆乳くずもち~
刻んだゆずを入れた豆乳のくずもちです。
ほんのりゆずの香りのする上品なお味に仕上がりました。
黄色いミニトマトのコンポートとミントの葉でゆずに見立ててみました!
~きなこブッセ~
ビスキュイ生地にもクリームにもきな粉を加え、ふんだんにきな粉を感じられます。
軽い食感と程よい甘さで、やみつきになる和洋スイーツになりました。
おやつ屋台
~モンブランパンケーキ~
10/31ハロウィンの日におやつ屋台を実施しました。
シュワシュワ食感のスフレパンケーキの上に紫芋のペーストを絞りモンブラン風にしています。
ハロウィンということで見た目にもこだわって可愛らしく盛り付けました!
一つ一つ表情の違うマシュマロおばけに皆さん「これがいいわ♪」と喜んで召し上がっていただきました。
次回の更新もお楽しみに♪
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