櫻灯会では、より良い食事提供のために、各施設の管理栄養士をはじめ給食課職員が毎月検討を重ねて作られた共通献立を使用しています。
3月3日はひな祭りです。
この日のメニューは、ちらし寿司、潮汁、茶碗蒸し、フルーツポンチでした。

 

❀日の出紫苑

 
❀さくらのみち紫苑

 

❀ショートステイしあわせの灯

 

各施設で栄養士や調理師が心を込めて手作りしています。
同じ献立であっても食器や盛り付け、提供方法が違うため、それぞれ施設の個性が出てきます。
今後も行事食など、それぞれの施設のお食事をご紹介していきます。
是非各施設の違いを楽しんでいただけたらと思います。