ショートステイしあわせの灯6月のおやつをご紹介いたします。
～キャロットケーキ～
キャロットケーキとは、イギリスの伝統菓子です。
生地にすりつぶしたにんじんを混ぜることにより材料が柔らかくなり、出来上がったケーキもにんじんそのものの風味と濃密な食感になります。
クリームチーズでアイシングすることで、本場のキャロットケーキに近づきました♪
 
～あじさいかん～
毎年恒例のあじさいかんです。
今年は、グレナデンシロップを使用しました。
綺麗な赤いあじさいかんが出来上がりました！

 

～白玉のパフェ風～
ゼリーの上に、白玉粉にお豆腐を混ぜて作ったふわふわの豆腐白玉、フルーツ、ホイップを乗せ、いちごソースをかけてパフェのようにしてみました。
ボリュームもあり、とても好評でした☆
 
次回の更新もお楽しみに♪