今回は8月の行事食をご紹介いたします。
☆うなぎちらし寿司
☆すまし汁
☆大根とさつま揚げの煮物
☆黒蜜ゼリー
土用の丑の日は鰻をお出ししています。
同じメニューですが、盛り付け方や、卵の形が違っていて見比べて みると面白いですね。
– -*- – -*- -日の出紫苑- -*- – -*- –
– -*- – -*- -しあわせの灯- -*- – -*- –
– -*- – -*- -さくらのみち紫苑- -*- – -*- –
– -*- – -*- -おぎくぼ紫苑- -*- – -*- –
杉並事業所ではイベントおやつで、すいかのゼリーを提供しました。
まだまだ残暑は続きますが、9月は食欲の秋ということで、旬な食材を取り入れた献立を予定しています。来月もおたのしみに