ショートステイしあわせの灯　7～8月のおやつをご紹介いたします。

～さくらんぼゼリー～
さくらんぼ味のゼリーの中に種を抜いたさくらんぼが入っています。
透明感のあるピンク色のゼリーがとてもきれいです。

～おはぎ風ゼリー～
御飯のゼリーとこしあんのゼリーを作り、2層にしておはぎのようなゼリーを提供しました。
つるっとした食感で食べやすく、食欲が減る夏に栄養補給できるおやつになりました。

～里芋と苺のアイスクリーム～
嗜好調査で「アイスが食べたい」という声があり、その声を反映して作りました。
里芋、苺、牛乳、砂糖をミキサーで攪拌し、凍らせる過程で何度かかき混ぜることでなめらかなアイスが出来上がります。
里芋の風味は感じませんがまったりとした食感は残っており、苺のさっぱりとした甘さと良く合います。

次回の更新もお楽しみに♪