１０月２０日に日の出紫苑の屋上でアジアンフードフェステイバルを開催しました。
日の出紫苑では日本人だけでなく、インドネシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア国籍の職員が働いています。
屋上に各国のブースを作り、それぞれの国の料理を皆でおいしく味わいました(^^♪
【メニュー】
・日本　→　天ぷらそば
・インドネシア　→　ナシゴレン
・フィリピン　→　 レチェ・フラン
・ベトナム　→　フォー
・カンボジア　→　キウ
利用者様は初めて食べたアジア料理に「おいしい♫」「パクチーってこんな味なのね！」と喜んだり驚いたりと、利用者様と職員の交流の場になり大盛況でした。