さくらのみち紫苑 8月のおやつをご紹介いたします。
****バナナマフィン****
生地の中にペースト状のバナナを練り込み、最後の一口までバナナの風味を楽しんでいただけました。
****富士山ゼリー****
8月11日の山の日に富士山ゼリーを作りました。
頂上は牛乳で雪の白色を、下はバタフライピーで青色に色付けました。
山の日には「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」という意味があるそうです。
****ガトーショコラ 花火Ver.****
8月15日の大田区平和都市宣言記念「花火の祭典」に合わせ、ガトーショコラを作りました。
カラフルなフルーツと黒色のガトーショコラで、夜空に浮かぶ大きな打ち上げ花火をイメージしました。
台風の影響により、残念ながら花火は中止になってしまいましたが、おやつで花火鑑賞をお楽しみいただきました。
****ところてん 黒蜜****
ところてんを作りました。上にはあんこ、フルーツをトッピングし、華やかに仕上がりました。
つるつると食感よく、やさしい甘さで暑い日にぴったりなおやつとなりました。