さくらのみち紫苑 6月のおやつをご紹介いたします。
♪♪♪ビールゼリー♪♪♪
6月16日父の日にビールゼリーを作りました。
ノンアルコールビールとりんごジュースで作ったゼリーの上に泡立てたゼリーをのせ、ビールをイメージしました。
♪♪♪あじさいゼリー♪♪♪
バタフライピーで紫と青に色付け、あじさいをイメージしました。
光に当たると透き通った紫色と青色がとてもきれいに輝いていました✧˖°
♪♪♪かたつむりロールケーキ♪♪♪
梅雨の生き物といえば、かたつむり！
ロールケーキをかたつむりの殻に見立ててデコレーションしました。
背中にフルーツを添え、運んでいるようなイメージで作りました。
♪♪♪レクリエーション～パンケーキ～♪♪♪
ホットプレートでパンケーキを作りました。
きれいな丸い形になるよう、慎重に生地を流して…
表面はこんがり、中はふわっふわに焼き上がりました♪
最後に生クリームとフルーツ、ソースでデコレーションして完成！
ストロベリー、ブルーベリー、マンゴーからお好きなソースを選んでいただきました。
フロアはパンケーキの甘い香りが広がり、
皆様笑顔で楽しいひと時を過ごされていました(^^)
じめじめとした気候が続きますが、夏に向け体力をつけて乗り切りましょう！
来月のおやつ紹介もお楽しみに♪